Bei nicht sachgemäßer Reinigung können sich brennbare Rückstände, vor allem Fette und Öle, in der Abluftanlage dann in Sekundenschnelle entzünden. (1) Die Toiletten für die Gäste müssen leicht erreichbar, nutzbar und gekennzeichnet sein. Gastro Abzugshauben Rauchergesetze in der Gastronomie Raumhygiene. 12 So wird die Feinstaubbelastung reduziert und die Brandgefahr durch Fett verringert. Lüftung und Lüftungsanlagen - admin.ch im Entwurfsstadium – in Sachsen bereits eingeführt. Gegebenenfalls sind auch die BG-Regeln "Gaststätten" (BGR 110) oder˜"Backbetriebe" (BGR 112) zu beachten. Erst Abluft, dann Gas | IKZ Lüftungsanlagen für die Gastronomie | KKS GmbH In der Bedienungsanleitung … Lufthygienische Anforderungen an Gewerbebetriebe. Die : Angeben zur Feuchte • unter 30 m³/h je Person: eher unkritisch -keine besondere Maßnahmen erforderlich • 30 bis 40 m³/h je Person: Maßnahme empfohlen – möglichst automatische Anpassung der Luftmenge an den Bedarf (Zeitsteuerung oder Luftqualitätssensor) und/oder Feuchterückgewinnung • über 40 m³/h je Person: kritisch – … Lüftungsanlagen für Gastronomie Gewerbe Räume Shisha Bar Lüftung. VDI Daher empfehlen wir Gaswarnanlagen von LogiCO2, Analox und Kundo Alle Hersteller erfüllen alle notwendigen gesetzlichen Auflagen und sind seit vielen Jahren erfolgreich im Einsatz. Das Filtersystem überzeugt mit einer schnellen Wartung und unkomplizierten Handhabung. Anlage A 3.2/4Bay - stmb.bayern.de
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